老街又聞米香2026

青橋老街的米糕作坊沉寂多年，林禾帶著周師傅和街坊重新推開舊門，從清理灶臺，挑選新米，到石磨成漿，守溫發酵，一步步找回老手藝。首輪米糕接連出現粗漿，回縮和滴水等問題，眾人反覆調整，終於在早市贏得認可。面對突來的風雨和客舍訂單，他們連夜護米趕製，克服運送受阻，按時完成交付。作坊吸收顧客意見，改進包裝與工序，也把稱米和守缸的本領傳給年輕人，讓青橋米香重新飄過老街。