紫茄坪第一季2026

精通茄子浸種育苗、整枝疏果、土法醃茄、曬制茄幹技藝的林禾回到貧瘠的紫茄坪。本地荒坪土層尚可但雜糧收成微薄，老菜農周伯起初不看好規模化種茄子。林禾開墾荒坪，修築排水溝，聯合木匠陳石打造各類農具，克服蟲害、加工失敗等難題，種出優質紫茄。開發醃茄子、茄幹深加工，打通縣城供貨渠道；訂立種植加工村規，開辦田間課堂，推行綠肥養地，培養年輕後生，帶領村民把荒蕪坪地變爲歲歲飄香的菜園。