一槌一茶一古巷2026

殷棲棠決定重開沉寂多年的古鎮油茶坊，與熟悉傳統手藝的覃守嵐從修石臼，校木槌，選茶葉，試火候開始，一步步找回記憶裏的茶香。面對試煮失誤，天氣變化和批量出餐考驗，兩人帶着夥伴不斷復盤，把經驗變成穩定流程，還開設體驗課程培養新人。最終晨食會順利完成，學徒能夠獨立出鍋，舊坊重現煙火氣，傳統油茶也在新的日常裏繼續傳承。