一槌一茶一古巷2026

殷栖棠决定重开沉寂多年的古镇油茶坊，与熟悉传统手艺的覃守岚从修石臼，校木槌，选茶叶，试火候开始，一步步找回记忆里的茶香。面对试煮失误，天气变化和批量出餐考验，两人带着伙伴不断复盘，把经验变成稳定流程，还开设体验课程培养新人。最终晨食会顺利完成，学徒能够独立出锅，旧坊重现烟火气，传统油茶也在新的日常里继续传承。