餛飩裏的煙火氣2026

一碗兩塊錢的鮮肉餛飩，一個不肯摻假的攤主。陳默守着一口骨湯鍋，凌晨四點起牀剁餡，當日食材當日清。五年沒漲過價，實在扛不住了，漲了五毛錢，被整條街罵成黑心商販。他轉身離開，去了沒人看好的西郊汽修廠。憑真材實料，從門可羅雀做到全城聞名。當初趕他走的人，喫着劣質餛飩喫壞了肚子，這纔想起他的好。省城有人出十五萬買他的配方，他說手藝沾了錢，味兒就變了。一碗餛飩，守的是良心。