灶邊餘溫2026

老廚周成山靠著祖傳陶鍋慢燉紅燒肉，堅守三燜三回火的古法手藝。飯店老闆追求翻檯，執意用速食料理包，二人矛盾激化。周成山寧肯離職也不肯糊弄食客，徒弟小陳始終追隨。面對商家蹭名頭造假慢火產品，他當眾三鍋盲試，用實打實的肉味證明匠心，守住做菜良心，也把手藝好好傳承下去。