南坡黑豬香2026

李秀習得黑豬林下散養、古法臘味加工技藝的李秀回到貧瘠的南坡村。當地坡地種糧收成微薄，老莊稼把式趙老囤不認可養豬作為主業。李秀利用荒林地發展林下黑豬養殖，聯合木匠鄭木改造圈舍，接連應對豬仔受涼、癩痢病、咳喘等疫病，養成優質黑豬。開發臘肉、香腸等臘味製品，打通縣城銷路；抵禦豬瘟風險，訂立養殖加工規矩，帶動全村發展黑豬與臘味產業，讓荒林歲歲豬肥臘香。