老街煙火正當時2026

舒硯秋重開興義老街停業已久的湯圓鋪，與紀澄嵐從清理舊磨竈具開始，重新檢驗糯米雞肉清湯與調味，逐輪校正米皮肉餡和火候。兩人帶着街坊分工協作，經試做試營業和雨天應變守住品質。活動結束後，舊鋪確立每日限量和穩定供貨，也把手藝教給新人，讓一碗鹹鮮湯圓重新回到巷口，讓老街煙火在傳承與責任中延續。