古法醬油曬春秋2026

本作品由AI輔助製作。醬小缸返鄉後想用現代發酵技術提升古法醬油，卻在醬老伯帶領下重新認識曬醬的時間與經驗。她從選豆，制曲到曬缸反覆試釀，經歷香味不足等失敗後調整方案，並用檢測記錄穩定品質。蘇醬坊協助建立雙線品控，陳客商參與品鑑。最終新醬順利出缸並完成展銷簽約，醬老伯把老醬勺交給醬小缸。她接過傳統手藝，讓古法醬油在守住醇厚老味道的同時穩步走向研學和更廣的新市場。