山村咖啡師的鄉野新味道2026

城市咖啡店創業失敗的林霧青返回家鄉雲岫村，決心依託本地高山茶、山花蜂蜜與山核桃，打造紮根山野的咖啡品牌。她與父親周伯川一同打磨製茶工藝，聯合村中養蜂戶、核桃種植戶與手藝人，修繕閒置舊供銷社作為門店。歷經配方反覆調試、短視頻傳播遇冷、村民質疑等考驗，她始終堅持本地原料優先、限量接待的原則，推出三款山野風味飲品，開發茶園採摘、手工製作的深度體驗路線。項目逐步站穩腳跟後，她建立分級收購標準與分工機制。