巷深蕎香起2026

沈舟返鄉接手老街舊麪館，與從小相識的葉寧一起清掃舊店，整理後廚，重新尋找熟悉的蕎麥麪味道。兩人從挑選原料，熬製清湯，和麪壓面開始，一次次試做調整，並認真聽取韓叔和街坊的意見。面對多人預約和忙碌出餐，他們堅持小批製作，不盲目追求速度，逐漸找到穩定經營的節奏。舊麪館重新有了煙火氣，兩人也用認真和默契守住一碗麪裏的家鄉味道，讓平凡日子重新有了溫度。