面穩客心暖2026

宋知禾經營一家古風麪館，午市繁忙時麪糰排布失序，口感參差難控。在裴硯生與程素娘相助下，她從試水調粉分區置案做起，以無字木籌標記麪糰狀態，逐步梳理製麪流程。歷經晴雨變化與客單起伏，她守住現做本味，磨出兼顧效率與品質的經營章法，麪館煙火愈發溫厚踏實。