臨安豆火照歸人2026

祝硯禾返鄉回到建水臨安古城，決定重開停用半年的老豆腐坊。在老豆腐師漆南岫指導下，她從修復石磨竈臺，挑選井水黃豆和酸漿做起，經過三輪泡豆磨漿，點酸壓坯與炭火試烤，不斷校準手藝和經營流程。面對試賣，雨天外帶，體驗課和夜市訂單，她與夥伴們穩紮穩打，最終讓老坊重新飄出豆香，也讓傳統燒豆腐在新的生活裏延續下去。