一竿壓出竹升面2026

竹升明來到竹升伯的麪館，一心想用大竹竿壓出和師傅一樣細勻的竹升面，可他性子急，麪糰不是太硬就是壓得厚薄不一。竹升伯沒有替他完成，只是從加水揉麪，醒面到壓面一點點教他，麥小真也在旁邊幫忙提醒。一次次失敗後，竹升明終於學會控制力道，把面片壓得薄而均勻，再切成細麪下鍋。熱氣騰起時，他嚐到自己做出的面，才明白真正的手藝，不在使多大力，而在肯慢下來，把每一步都做好。