嵐溪鎮老竈鋪，陳荷製作酸湯米豆腐時發現新米與舊米吸水差異造成米漿受熱不均。老手蘇伯沒有直接解惑，帶着她從選米、泡米到定型一步步探尋緣由，讓她懂得手藝不能死守流程，要隨原料、火候靈活調整。衆人反覆調試，用番茄鮮甜柔化酸湯，保留米豆腐本味。他們到河埠廣場現場演示，食客林晚親手體驗，讀懂味道背後的分寸。阿成在指導下獨立完成全套製作。晨霧裏，三人共嘗新作，明白傳承重在傳判斷與心得，讓嵐溪煙火滋味代代延續
- 類別
- 暫無
- 題材
- 劇情 / 都市
- 集數
- 20 集
- 時長
- 暫無
- 上線
- 2026-09-29
- 原著
- 暫無
- 演員
- 暫無
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