灣頭冬瓜香2026

掌握冬瓜育苗、搭架整蔓、人工授粉以及冬瓜幹、醬冬瓜古法加工技藝的林冬回到貧瘠的灣頭村。本地河灘低窪易澇，雜糧收成慘淡，老莊稼把式陳老根不看好規模化種冬瓜。林冬改造河灘修築高壟深溝，聯合木匠趙石打造農具瓜架，克服暴雨爛根、乾旱、蚜蟲、裂瓜等困境，種出優質大冬瓜。發展瓜幹、醬冬瓜深加工，打通縣城銷路；訂立種養加工村規，開辦田間課堂傳授手藝，帶領村民把澇窪河灘變成歲歲飄香的瓜田。