糕價人心2026

宋知秋接手清禾糕坊第一天，老客就堵在櫃檯前米糕還按舊價賣。米價早漲了，硬頂得罪街坊，全答應又賠本。她沒鬆口也沒頂撞，只把三樣糕點擺上櫃檯，請大家給三天，把成本一筆筆算給人聽。此後米價再漲、同行低價搶客、雨天沒客流、團單出差錯，她從死算成本，慢慢把同一塊米糕做成基礎、標準、禮盒三檔，讓人按荷包自選。舊價回不去了，老客卻沒走——新賬不是把人當成本，而是讓每種客人都站得住。