半壇醬2026

沈若蘭在州府酒樓做紅燒肉時發現味道不對，回老宅找到母親沈秀娘留下的半壇老醬，按醬壇底刻的“老醬村·秦”尋到瞎眼釀醬師秦婆子，經歷揀豆、制曲、日曬夜露的學藝磨鍊。面對百味行徐萬堂的商業打壓，她創出四季醬打破壟斷，最終在春分開壇儀式上用母親封存十年的老醬做出正宗紅燒肉，發現母親在壇底油紙中留下“願此醬護我兒一世安好，胃口常開”的遺言，完成母女跨越生死的手藝交接。