煙火長街2026

田利偉離開追求速度的餐飲項目，在雨夜看見配送員吃冷飯，決定開一家讓普通上班族吃到溫暖家常飯的小餐館。團隊經歷排風堵塞、試菜失手、首日擁堵、設備斷電、食材短缺、供應漲價、大單遲到、投資誘惑、合夥分歧、暴雨受潮、主動停業、低價模仿、流言衝擊、高溫減產、展會配送延誤與蒸櫃故障等危機，始終不以次充好、不犧牲員工、不把風險轉嫁給農戶和客人，最終讓餐館、種植、包裝、配送與員工形成穩定共益鏈條。