酥香引得客盈門2026

方野返鄉拜非遺匠人陳婆婆為師，學習琥珀酥古法手藝。起初他炒芝麻總掌握不好火候，不是太生就是焦糊。熬糖漿時拉絲太軟，酥塊無法成型。舂搗力道不均，酥層厚薄不一。陳婆婆耐心指點訣竅，方野日夜苦練不輟。他從失敗中反覆摸索，終於炒出香氣純正的金黃芝麻，熬出透亮的糖絲。新產琥珀酥酥脆香甜，贏得村民稱讚。方野將手藝傳給大家，帶領全村共同增收致富。