灶火裡的米香2026AIAI/漫劇

晨光飯館年輕主廚沈寧為社區百人晚餐試做蛋炒飯，屢次因火候、米質、用料把控失衡失敗。資深長輩趙川耐心手把手教學，從選米、備蛋、控鍋到翻炒調味，拆解每一處細節短板。一行人前往菜市場精挑食材，規範浸泡、蒸制、散米全套流程，反覆演練翻炒節奏，糧油鋪老闆葉蓉提供優質原料。最終做出風味統一的炒飯。唯有踏實規範的工序，才能守住一碗家常米香與鄰里煙火。