菌香走新路2026

一名返鄉青年與父親從香菇混採統賣起步，面對壓價、運輸壓傷和次品處理難題，她選擇按成熟度分採、小批試銷，並嘗試將完整次級菇切片乾製。經歷首批幹菇返工、雨天改單、按勞結錢和擴戶驗樣後，大家逐步完善分揀、乾製與結算流程，最終形成鮮菇與幹菇兩條穩定供貨渠道，讓增收建立在品質和長期合作上。