巷味入山水2026

講述嵐溪食坊主理人許知味聯合老師傅顧長青、學徒沈禾、民宿主理人程越和設計師林川，爲一條地方美食文旅路線反覆試做嵐溪米糕。他們從浸米、磨漿、蒸制、回溫到裝盒不斷調整細節，又把山居早餐、茶亭試喫和水埠外帶串成完整體驗。一路磨合後，衆人懂得讓味道順着山水自然發生，也讓一塊米糕成爲連接地方風味與旅途記憶的入口。