一碗冰粉，涼透十五年火鍋情2026

蘇晚是老火鍋傳人蘇長林的女兒，一手炒料手藝爐火純青。十五年前，周萬山白手起家擺攤創業，蘇晚帶着父親留下的珍貴手寫配方入夥，兩人從三張簡陋小攤，一路打拼，把週記老火鍋做成兩層門面的知名老店。十五年間，蘇晚守在後廚，把控鍋底品質，撐起店鋪核心競爭力，可隨着生意做大，周萬山心態逐漸改變，開始一味追求壓縮成本、追逐利益，慢慢輕視品質，也淡忘蘇晚的付出。