潮聲裏的蠔烙香2026

林安回到老街小鋪，跟隨母親蘇梅重新學習家傳蠔烙手藝，從清洗鮮蠔，調製粉漿，到掌握火候和翻鍋，她在一次次嘗試中發現不足，也逐漸懂得傳統手藝不能只靠固定配方，更要用心觀察食材。母女在竈火與潮聲中默契配合，認真聽取街坊意見，不斷調整做法，終於讓蠔烙香氣重新飄滿老街，林安也堅定留下，與母親一起守住小鋪，讓熟悉的家鄉味道繼續溫暖更多人。