揉盡流年一碗香2026

古鎮顧記麪館，爺爺顧文穩給孫女林聽雨設下考題一個月之內，要讓鎮上五位老街坊——楊姨、劉叔、周嬸、老陳、吳婆都認可她做的面，纔算真正接過顧記麪館的手藝。林聽雨就此踏上學面之路，她挨個尋訪五位街坊，一點點摸索門道向楊姨學習素湯麪的青菜、放鹽時機；從肉鋪劉叔那裏得知湯底要用筒骨；跟着周嬸體悟揉麪的掌根發力；向老陳學習煮麪控火；又從吳婆處弄懂粗海鹽的鹹淡分寸，還聽聞了冬至酒釀面的往事。