一灶煙火百味人生2026

遠記家常菜是陸遠一手創辦的社區小館，堅持食材新鮮、清湯本味，拒絕重料掩蓋劣質食材，始終把客人的口味和健康放在第一位。面對同行川味館的低價惡性競爭，陸遠堅守底線絕不妥協。川味館因使用問題食材停業後，遠記口碑爆發，吸引資本拋來橄欖枝。陸遠拒絕盲目擴張，堅持，寧願晚開，不能帶問題開，帶領張曼等員工穩步推進三家試點，成為商業街有口皆碑的良心飯店。