豆香滿竈記2026

講述老手藝人梁守成，帶着許桂枝在農家老竈房，完整演繹傳統手工豆腐全套技藝。從黃豆淘洗篩選、石磨磨漿，再到濾漿除渣、燒煮豆漿，二人配合應對磨眼堵塞、濾布漏渣、豆漿溢鍋等實操難題。以大量手部微距鏡頭記錄每一道工序，在協作實操之中，傳遞傳統豆製品手藝嚴謹細緻、代代相授的匠人溫度。