歸禾紀事2026

返鄉回到鄉村的林禾，留意到糧食分級之後，大量品相偏小但品質完好的米粒被低價積壓。她走訪鄉鄰，實地瞭解產量與現狀。決定利用這批原料開發原味米餅。林禾改造舊糧房作爲工坊，反覆調整浸泡，壓模，烘烤，冷卻裝袋的各項參數。多次小樣試產，送往鎮上早餐店收集真實反饋，逐步打磨出適配市場的小批量成品。