一碗餛飩的公道2026

沈川經營“川記鮮肉餛飩”六年。父親曾做過食堂廚師，告訴他一碗餛飩最怕三件事，肉餡不明白、湯鍋不明白、出了問題沒人負責。豬肉連續上漲後，沈川將一碗15個餛飩從10元調到11元。廠裡工人認為他專宰熟客，後勤主任馬會明也只盯著早餐預算。競爭者杜海生趁機以8塊8的低價搶走機械廠供餐訂單。