案邊麥香未歇2026

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麪坊徒弟陸綺禾嘗試改良製麪，因熟油提前入粉，致使麪糰鬆散失筋。老師傅邵景和沒有直接否定她的想法，陪着她一步步嘗試補救，依靠醒面，鹽水調和，抹油松弛，局部修補，將麪糰做成盤絲餅坯。此間，陸綺禾誤會舊木案刻線是要更換案臺，最後才明白刻線是師徒二人並肩勞作的專屬位置。麥香流轉之間，手藝與師徒情誼一同沉澱