她從灶臺邊出發2026

20 集暫無評分 0 條評論

新人林夏進入傳統點心作坊，在師傅周衡的指導下，從基礎清潔和稱料學起。她逐步掌握和麵，蒸制，冷卻與包裝等工序，並在前店溝通與雨天補料中迅速成長。面對缺貨與銜接不暢等問題，林夏主動與團隊復盤，提出分批備料與重組工序的建議。經過試行與全線演練，作坊運轉效率顯著提升。最終林夏獨立承擔崗位協調，穿上新圍裙，將工匠精神傳承下去