鴨滿天下2026

老字號鴨滿樓少東家陳鋒接手店鋪後，徹底推翻依賴資深廚師的手工掛爐模式，搭建中央廚房預製供應鏈與智能烤爐流水線，推出平價親民的烤鴨飯產品。他頂住老主廚張保國等人的阻撓與行業質疑，憑藉標準化出品、極低人工成本與高出餐效率實現盈利暴漲，快速啟動全國加盟擴張，上演了一場傳統餐飲的降維轉型。