一罈百味2026

許成河砸下六年積蓄盤下倒閉醃菜坊，不急著醃菜，先養壇養老滷，最終把一門老手藝做成穩定供應體系。因此他引來全家不解他砸棄劣壇、摒棄壞滷，不靠祕方，以嚴謹記錄把控醃菜每道工序。歷經價格競爭、生產事故，他聯合周邊作坊堅守品質，從三壇試菜起步，把破敗作坊一步步做起來，詮釋匠心實幹的力量。