歸鄉烘香2026

江嶼返鄉後，沒有急着擴大創業規模，而是和父親江成山、妹妹江禾整理舊院舊倉，從修繕、動線成本到設備逐項覈算，決定先用小批量蘋果驗證流程。在周琴、梁野等人協助下，他們完成清洗、切片、晾片、烘乾、分揀和包裝，從首批樣品中找出問題，再用第二批覆制標準，逐步穩定蘋果乾的厚薄、幹度與損耗。首張訂單完成後，衆人按批次覈對交接並聽取反饋。