滷水知人心2026

沈家老滷深耕市井三十五載，風味地道、口碑十足。滷坊迎來品牌合作契機時，資深掌灶師傅牛廣財卻帶領老員工藉機發難，依仗核心手藝肆意提要求、圖謀掌控老店、改換招牌。危難之際，掌櫃沈遠舟拿出父輩祖傳滷製手札，突破技藝侷限。他潛心復原古法滷味，攜手靠譜夥計與鄰里鄉親重整店面，從容應對同業紛爭與經營難題，堅守匠心初心，守住沈家老店招牌，讓傳統滷藝薪火相傳。