新湯承舊溫2026AIAI/漫劇

回味食肆珍藏十年的老湯壇深夜破裂，老湯盡數廢棄。店主喬雲枝不肯矇混經營，與炭師裴景川，山貨商蘇晚芹攜手，從火候，食材，水源逐項拆解試驗，歷經反。複試錯調整，最終打破一鍋通用的舊法，研出三道風味各異的新湯底。她放下對舊招牌的執念，以成體系的方法延續食肆溫度，在晝夜輪轉的灶火間完成了手藝的真正新生。