守住這一口鮮2026

牛肉丸師傅孫建軍堅持凌晨鮮肉現打、當天新鮮出貨，因成本上漲每斤漲了三塊錢，老客戶紛紛改投便宜一半的機器丸子。他不降價、不糊弄，轉戰菜市場零賣，憑真材實料贏得街坊口碑。而便宜丸子的廠家爲省成本混入隔夜料，最終喫出問題。風波過後，老客戶回頭搶購，他仍堅持當天做當天送、38不講價、一天最多50斤的老規矩，守住了招牌。