沸火录2026

二十七岁的厨师蔚聿衡被合伙人瞿邵闻夺走餐厅、背债离场，只剩爷爷留下的一把旧铜勺。铜勺柄内藏着家传手抄《沸火录》残页，字字都是失传的火候与配方。聿衡回到勺临巷老铺重新开火，凭一手真手艺一路打脸夺店者、黑稿与垄断资本，也揭开爷爷当年分页藏谱的旧案。食评人池芷汐一路相伴，七页残页暗藏三代恩怨。小馆从一锅鱼片汤起步，最终问鼎梧澜老字号。