云泉豆腐坊守艺传新篇2026

沈舟重启云泉豆腐坊，计划打造特色乡村豆腐体验项目。起初他偏重标准化流程，做出的豆腐缺了老手艺的气韵。在白姨的悉心指点下，他循着祖辈留下的线索一步步找回老竹印与传统规矩，从取水到压豆腐读懂匠人初心，最终让正宗云泉第一锅重归灶头，也让乡村体验项目有了温暖的根脉。