老街面包房的预约风波第一季2026

老街面包房前台，外卖运营发现门店预约和线上排期严重错位，顾客投诉接连增多。门店负责人固守手写登记模式，却也被订单缺口倒逼不得不临时调整。两人产生分歧，运营想优先稳住线上体验，店主顾虑打乱食材烘焙节奏。在柜台与街口之间，二人限时敲定新流程、划分权责，纠结该优先适配系统，还是坚守烘焙本心与出品品质。