一席烟火辨尽人心冷暖2026

周砚川经营着产业园旁的锦禾饭店，年终奖发放后，以赵海峰为首的后厨团队借机索要高额分红，集体以辞职相要挟，带着大批员工出走，在三百米外另开新店，自认客源全依仗自身厨艺。春节初八两家店同期开业，赵海峰错把平台红利当作个人能力，经营接连碰壁。周砚川稳住局面，搭建标准化运营体系，打磨菜品与服务，褪去依附集团的标签，让饭店真正站稳脚跟。